Résultat de votre recherche "gastronomie"

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  Passeig de Gourmets

  La nouvelle édition du festival gastronomique Passeig de Gourmets se tiendra à Barcelone du 13 au 23 mars. Un événement dont l'objectif est de proposer une gastronomie de haut niveau à des prix accessibles.

  Cette année, les restaurants participant à cette édition, plein de saveurs et de plats de saison, mettront l'eau à la bouche des gastronomes les plus exigeants de la ville avec des propositions très intéressantes comme l'Itinéraire des petites assiettes, les Menus dégustation, les sandwichs signature, les pâtisseries créatives et d'autres experiences.

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  Foire de Sant Ponç

  La Foire de Sant Ponç est l'une des plus anciennes et traditionnelles de Catalogne. Cette foire est consacrée aux remèdes médicinaux, aux plantes aromatiques et aux essences culinaires. Les rues des villes et villages de Catalogne se remplissent d'étals de produits de gastronomie artisanale de grande qualité. À Barcelone, la Foire de Sant Ponç occupe la rue Hospital que se transforme en un zouk d'arômes et de saveurs de plantes aromatiques, de friandises, de chocolat, de miel, de fromages artisanaux, de fruits confits, etc. Sant Ponç est le patron des herboristes et, d'après la légende, à son arrivée à Barcelone, en constatant la misère qui régnait en ville, il commença à préparer des potions et des remèdes médicinaux pour soigner les malades. Pour le remercier de sa bonté, les Barcelonais décidèrent de créer une foire de plantes aromatiques en son honneur. Cette foire est accompagnée de nombreuses activités à partir du 10 mai au soir, dont la décoration de la statue du saint avec des plantes et des fleurs. Le lendemain, la statue est portée en procession avec la bénédiction des plantes médicinales apportées par tous les assistants.

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  Fira ÀPAT

  Le salon ÀPAT regroupe producteurs et élaborateurs des meilleurs produits et ingrédients de qualité de Catalogne. S'adressant aux professionnels du secteur de l'alimentation, le salon ÀPAT assure la promotion des produits locaux en privilégiant la sécurité et la qualité, tout en soutenant les petites exploitations agricoles et d'élevage.

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  Barcelona Beer Festival

  Les amateurs de bière artisanale ont rendez-vous avec le Barcelona Beer Festival les 11, 12 et 13 d'avril prochain. L'événement, qui accueille un grand nombre d'exposants et plus de 100 brasseurs, permet de découvrir plus de bières différentes de tout le monde. Différents types d'activités se tiennent pendant le salon dont des show-cookings, des conférences et des ateliers de dégustation.

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  44 Festival international de Jazz de Terrassa

  Plusieurs salles de Terrassa et de la région du Vallès Occidental accueillent cette année la 44ème édition du Festival de Jazz de Terrassa. Diverses activités, essentiellement des concerts, et artistes à la fois nationaux et étrangers se produiront sur la scène de la salle Nova Jazz Cava ainsi que sur les places, dans les parcs, les cours, terrasses et locaux de différentes entités. Le Festival inclut également la projection de films, des séances de swing, des concours, des ateliers, des expositions et des itinéraires gastronomiques pour que le jazz dans son concept le plus large soit cette année encore le grand protagoniste.

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  Festival Meat Fire

  Les grillades sont synonymes d’été, de repas en plein air et de retrouvailles entre amis, et elles ont désormais leur propre festival. Pour cette troisième édition du Festival gastronomique Meat & Fire, les meilleurs restaurants du monde de la spécialité se sont donné rendez-vous pour préparer différents plats avec de la musique en direct. Pour le plus grand plaisir de tous les amateurs de viande !

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  Agenda

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  Barcelone de nuit

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  Cuisine catalane

  Découvrez la cuisine la plus authentique de la ville et de la Catalogne. Ne doutez pas qu'il y aura sur votre table un avant et un après!

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  Marché de la Boqueria

  L'histoire de La Rambla est aussi l'histoire du marché couvert de la Boqueria, et de son évolution depuis un passé de lieu de réunion de vendeurs ambulants jusqu'à un présent moderne et captivant, plein de couleur et de vie.